08 05 30
水を入れる育て方
酵母ジュースをそのまま飲みたいとき。
スープや、炊き込みご飯、煮物、漬け物など、
量をたくさん使うとき。
基本のパンをつくるとき。
1.ビンにつめる
2.冷蔵庫に入れる
3.常温にもどす
4.シュワシュワさせる
5.冷蔵庫に保存
6.お酢にする
22:22 UEDAKE
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野生酵母の育て方
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February 2010
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