恵比寿Biosビル1F
（JR恵比寿駅西口、地下鉄日比谷線恵比寿駅から歩いて3分）
〒150-0021 東京都渋谷区西恵比寿1-12-11
Tel.03-5784-0088 Fax.03-3477-7711
yumemado@cobo-net.com
午前11時〜午後7時　※売り切れ次第終了　

乳COBO88パンは
・乳COBO88(ウエダ家オリジナル酵母）
　＋
・はるゆたかブレンド（北海道産小麦）
　＋
・海の精 (天然塩）

※卵・乳製品・砂糖・バターなど油脂類、乳製品、イースト、
添加物は一切使っていません。

ウエダ家オリジナル酵母「乳COBO88」は、
・山形おきたま米（完全無農薬）
　×　
・野生米麹（福井産）
　×　
・超低分子水「Bios water」

野生の菌のはたらきを感じてください。
日本人の体を救うあたらしい主食に、乳COBO88パン。
感覚を研ぎすまして野生の菌の声に耳を傾け、
粉と合わせるタイミングをきめる。
絹のような口溶け感。
同じ素材なのに菌のはたらきだけで、
豊かなバリエーションが生まれました。
恵比寿Biosにてデビュー。

19:23 UEDAKE|乳COBO88パン|mail

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