Nさん「ドライフルーツとCOBOのデビュッタント・カナッペ」
「華やかな楽しさが感じられるよう、デビュッタントに
舞うドレスのように、少し山型に盛り付けてミントを
あしらったカナッペ」とのコメントにも、
Nさんの優雅なオーラが漂います。
りんごすりおろしCOBOの上品なあまみうまみをまとい、
みかんCOBOの炭酸が、ゲストへのちょっとした
サプライズになると目論んで。
最後に「酵母料理の重要性を確信しておりますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
とメッセージ下さいました。
ミドルクラスの初回からウエダ家とともに
COBO活動を盛りたてていただき、本当に感謝しています。
(COBO Middle Class Program日曜 修了製作レポートより)