Ｓさんの試作のおまんじゅうを見て、
「持ってきてください」とお願いしてよかった。
みなさんが喜ぶやさしいあまみでした。
蒸したかぼちゃ、すりおろしりんごCOBO、片栗粉と小麦粉を
混ぜて、蒸す。
お漬物二種も、ごはんがすすむ濃い目の滋味。
すりおろしりんごCOBOとお味噌を混ぜた「あまみそ」に、
ゆがいたごぼうを漬けこむ。大根の塩もみを、りんごCOBO、
酢、醤油、梅干しを混ぜ煮たてたものに漬けこみます。
（COBO Middle Class Program No.5レポート）