09 04 03
・カンパーニュ
生地を大きく丸くまとめて、高温で一気に焼き上げた、
スタンダードな素焼きパン。
パリッとした皮からは不思議とお醤油に似たなつかしい香りが。
中はふわっとして粉のうまみも感じられる、
実は男性ファンも多いパンです。
19:09 UEDAKE
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乳COBO88パン
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September 2010
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