15 09 16

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東京、丸の内。「Daichi&TravelCafe」にて、
「大地を守る会」様、「フルーツバスケット社」様、
COBOウエダ家による
「豆乳発酵マルチクリーム」記者発表会が行われました。

10年以上前になります。ウエダ家が、菌と出会い、
COBO生活を始めた頃。「面白い家族がいる」という
好奇心から、イベントを仕掛け、パン販売など
活動の動線をつくってくださった、当時の若き大地職員
内田さん、町田さん。現在はMD部、事業戦略部で
ご活躍されています。

COBO Lab.Yokohama移転をきっかけにした
ウエダ家の「自然発酵乳酸菌」がつくる、
自然界の菌のネットワークを中心とした活動を喜び、
あらたな展開を用意してくださいました。

「プレスリリースをします!」と伺った時は驚きました。
マスコミの方々に、発信していただく価値があるんだろうか?

生まれたての試作品「豆乳発酵マルチクリーム」と
次期新商品「自然発酵バー」
を製品化したい!株式会社フルーツバスケットの戎谷社長
菌にやさしい無添加の製造環境と、コツコツ取り組む職人前川さんには
大変、お世話になりました。関わっていただいた、みなさまへの感謝の
気持ちが、現場でじわじわと伝わり
「これ以上、自分たちがプレゼンしなくても」
という気持ちにまでなりました。

新聞社、雑誌社、ライター、エディター、ブロガーほか
多くの発信者である方々の声です。
「本当に、『植物性なのに、濃厚』だった」
「とにかく、美味しいのがよかった!話として面白くても、
美味しくないとね」
「ワクワクしました。楽しかった」
「いろいろ、使い方が広がるね」「めっちゃ美味しい!」
「菌活はしています!豆乳のとり方としてあり、だと思います」

ラジオパーソナリティーの玉川美沙さん。4歳の息子さんに
早速、夕食にマルチクリームを。「ホントに野菜嫌いなのに、
おいしい、と言ってきゅうりを食べています、感動です!」
と、可愛い写真を送ってくださいました。

自然発酵乳酸菌のネットワークが、
なつかしく、あたらしい食卓の運動として
広がっていきますように。みなさま、
ご一緒しませんか。よろしくお願いいたします。

16:23 UEDAKE|h. EVENT|mail