12 02 10

2/21(火)に開催予定の「COBOみそのお料理」講座に
キャンセルがあったため、数名空きができました。
昨年や今年に「COBO味噌仕込み」講座に参加された方はもちろん、
興味のある方はどなたでも参加できます。
昨年仕込んださまざまな種類のCOBO入り味噌
(たまねぎCOBO、トマトCOBO、梅COBO、
みかんCOBO入りなど)のテイスティングもあり。
みなさんのご参加お待ちしています!

「COBOみそのお料理」講座(単発)

在来の無農薬青大豆、野生麹、昆布COBO。
「COBO味噌」の特徴は、類まれな「味噌溶け」のよさ。
菌がゆっくりと育んだ、クリーミーな食感、奥深い味わい、
さらりとした後味。「冴え」と呼ばれる透明感が、
味噌料理の幅をぐんと広げてくれます。
水分によく溶け、料理素材ともなじみよく、ささっと、
ソースや ペーストに。
こくをいかして、味噌汁や洋風のスープに。
COBO味噌だからこそできる、味噌の世界をたのしみましょう!

日程:
2/21(火)11:00-13:30

受講料:¥6,000(税込)
定員9名

受講資格:どなたでも参加できます。

お申し込み方法:
下記の項目をご記入の上、メールにてお申し込みください。
申込専用メールアドレス:
labo@cobo-net.com

・講座名:「COBOみそのお料理」講座
・講座開始・開催日:2/21(火)
・お名前:
・年齢:
・ご住所:
・電話番号:
・メールアドレス:

お申し込み:labo@cobo-net.com

*定員になり次第、締め切らせていただきますので
 ご了承くださいませ。
*注意事項などの詳細は、2011年12月7日の
 講座募集の記事をご参照ください。

15:29 UEDAKE|l. COBOみそ|mail